Informazioni aggiuntive
| Volume | 0.75L |
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Aelya 2025 Verdicchio di Matelica Doc
11,30 €
Il territorio del Verdicchio
Nasce dall’alta valle del fiume Esino, dove le montagne modellano il carattere di questo Verdicchio.
Zona D'origine
zona Doc del Verdicchio di Matelica
Terreno
argilloso
Uve
100% Verdicchio
Resa per ettaro
110q - 130q
Lavorazione
vendemmia manuale, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione a bassa temperatura con lieviti selezionati
Affinamento
4 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia
Colore
giallo paglierino brillante con riflessi verdi
Profumo
elegante e intenso, con note floreali e fruttate
Sapore
fresco, armonico e sapido, con aromi floreali e fruttati
Consumo
entro 3 anni dalla vendemmia
Abbinamenti
ideale con antipasti, primi di pesce, fritture, affettati e formaggi giovani
Temperatura Di Servizio
12°C
